भारत में चीनी उत्पादन बढ़कर 12.85 लाख टन हुआ, 184 चीनी मिलों में पेराई शुरू
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भारत में चीनी उत्पादन बढ़कर 12.85 लाख टन हुआ, 184 चीनी मिलों में पेराई शुरू
भारत में 2026-27 का चीनी सीजन अच्छी शुरुआत के साथ आगे बढ़ रहा है। भारतीय चीनी एवं जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) के अनुसार, 5 नवंबर 2026 तक देश की 184 चीनी मिलों में गन्ने की पेराई शुरू हो चुकी है। पिछले वर्ष इसी अवधि में 154 मिलें चालू थीं।
देश में 12.85 लाख टन चीनी का उत्पादन
चालू सीजन में अब तक देश में 12.85 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले वर्ष इसी अवधि में उत्पादन 3.20 लाख टन था।
महाराष्ट्र सबसे आगे
महाराष्ट्र में 136 चीनी मिलों ने पेराई शुरू कर दी है। इन मिलों से अब तक 10.78 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है। पिछले वर्ष इसी अवधि में 101 मिलों ने 1.23 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था।
अन्य राज्यों की स्थिति:
उत्तर प्रदेश: 19 मिलें, 0.20 लाख टन उत्पादन।
कर्नाटक: 7 मिलें, 0.90 लाख टन उत्पादन।
तमिलनाडु: 7 मिलें, 0.64 लाख टन उत्पादन।
गुजरात: 12 मिलों में पेराई शुरू।
तेलंगाना: 3 मिलों में पेराई शुरू।
आगे उत्पादन बढ़ने की उम्मीद
ISMA के महानिदेशक दीपक बल्लानी के अनुसार, पिछले सीजन का लगभग 36 लाख टन बचा हुआ स्टॉक और नए सीजन का उत्पादन मिलकर देश की घरेलू चीनी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त स्थिति बनाते हैं।
आने वाले दिनों में उत्तर प्रदेश और कर्नाटक की अन्य मिलों में भी पेराई शुरू होने की उम्मीद है। इससे चीनी उत्पादन में और तेजी आ सकती है।