आजचे पालक बाजारभाव (03 जानेवारी 2026)

महाराष्ट्रातील प्रमुख बाजार समित्यांमधील ताजे दर व आवक स्थिती

पालक (Spinach) ही रोजच्या वापरातील महत्त्वाची पालेभाजी असून, शहरी व ग्रामीण भागात सतत मागणी असलेली भाजी मानली जाते. पालकाचे दर प्रामुख्याने आवक, ताजेपणा, दर्जा आणि स्थानिक मागणीवर अवलंबून असतात.
03 जानेवारी 2026 रोजी महाराष्ट्रातील विविध बाजार समित्यांमध्ये पालकाची चांगली आवक झाली असून, बाजारानुसार दरांमध्ये मोठी तफावत दिसून आली.

 आजची पालक आवक : बाजारातील चित्र

आज पुणे, छत्रपती संभाजीनगर, अमरावती, नागपूर आणि सोलापूर या बाजारांमध्ये पालकाची लक्षणीय आवक नोंदवण्यात आली.

• छत्रपती संभाजीनगर – सुमारे 18,000 नग

• पुणे – मोशी – 6,600 नग

• अमरावती (फळ व भाजीपाला) – 150 क्विंटल

• नागपूर – 160 क्विंटल

• सोलापूर – 2,263 नग

मोठ्या आवकेमुळे काही बाजारांत दर स्थिर राहिले, तर दर्जेदार व ताज्या पालकाला चांगला भाव मिळाल्याचे चित्र आहे.

 आजचे पालक बाजारभाव (03/01/2026)

बाजार समितीनुसार पालक दर

 नग प्रमाणात (₹ प्रति नग / जुडी)

• छत्रपती संभाजीनगर : ₹150 – ₹250 (सरासरी ₹200)

• श्रीरामपूर : ₹3 – ₹5 (सरासरी ₹4)

• अकलुज : ₹3 – ₹5 (सरासरी ₹4)

• सोलापूर : ₹200 – ₹300 (सरासरी ₹250)

• पुणे – पिंपरी : ₹7 – ₹8 (सरासरी ₹8)

• पुणे – मोशी : ₹7 – ₹7 (सरासरी ₹7)

• बारामती – जळोची (नं. 1) : ₹300 – ₹500 (सरासरी ₹400)

 क्विंटल प्रमाणात (₹ प्रति क्विंटल)

• चंद्रपूर – गंजवड : ₹500 – ₹1,000 (सरासरी ₹800)

• कळमेश्वर (हायब्रीड) : ₹625 – ₹1,000 (सरासरी ₹815)

• अमरावती (फळ व भाजीपाला) : ₹600 – ₹900 (सरासरी ₹750)

• नागपूर : ₹500 – ₹800 (सरासरी ₹725)

• भुसावळ : ₹400 – ₹1,000 (सरासरी ₹700)

• कामठी : ₹510 – ₹710 (सरासरी ₹610)

 पालक दरांवर परिणाम करणारे घटक

आजच्या पालक बाजारभावांवर खालील घटकांचा प्रभाव दिसून आला:

• बाजारातील आवकेचे प्रमाण

• पालकाचा ताजेपणा व हिरवळ

• स्थानिक शहरी मागणी

• वाहतूक व मजुरी खर्च

• पावसाचे किंवा थंडीचे परिणाम

विशेषतः हायब्रीड व दर्जेदार पालकाला तुलनेने जास्त दर मिळाले.

 पुढील काही दिवसांचा पालक बाजार अंदाज

भाजीपाला बाजार तज्ज्ञांच्या मते:

• पुढील काही दिवसांत पालकाची आवक मध्यम ते जास्त राहू शकते

• त्यामुळे दर स्थिर किंवा किरकोळ चढ-उतारात राहण्याची शक्यता

• ताज्या आणि स्वच्छ पालकाला चांगला भाव मिळण्याची शक्यता अधिक

शेतकऱ्यांनी काढणी व विक्रीचे नियोजन करताना स्थानिक बाजारातील मागणी लक्षात घेणे फायदेशीर ठरेल.