गावरान कांद्याच्या स्पर्धेत लाल कांदा टिकणार का?
27-11-2025

गावरान कांद्याच्या स्पर्धेत लाल कांदा टिकणार का?
todays onion market : नोव्हेंबर महिना सरत आला असताना देखील उन्हाळी गावरान कांद्याची मोठ्या प्रमाणात बाजारात आवक सुरू असल्याने नवीन लाल कांद्याच्या दरात मोठी घसरण झाली आहे. “गावरान कांद्यामुळे लाल कांद्याचा वांधा झाला” अशी वेळ अनेक शेतकऱ्यांवर आली आहे.
उन्हाळ गावरान कांद्याची अनपेक्षित आवक
दरवर्षी ऑक्टोबर अखेरपर्यंत गावरान कांदा बाजारातून जवळपास गायब होतो.
मात्र यावर्षी—
गावरान कांद्याचे अधिक उत्पादन
कमी भावामुळे मोठ्या प्रमाणात साठवणूक
त्यातून वाढलेली मागील हंगामाची आवक
यामुळे नवीन लाल कांद्यास बाजारात मागणीच उरलेली नाही.
वखारीतील कांदा खराब होऊ लागला
वखारीत ठेवलेला गावरान कांदा आता खराब होऊ लागल्याने शेतकऱ्यांनी तो तातडीने विक्रीसाठी काढण्यास सुरुवात केली आहे. परिणामी पुरवठा वाढला आणि दर आणखी कोसळले.
लाल कांदा : ओला, क्वालिटी कमी
गावरान कांदा : सुकलेला, टिकाऊ, व्यापाऱ्यांसाठी फायदेशीर
म्हणून व्यापारी स्पष्टपणे गावरान कांद्यालाच प्राधान्य देत आहेत.
लाल कांद्याची बिकट परिस्थिती
लाल कांदा बाजारात येतोय, पण खरेदीदार नाहीत.
हैदराबाद आणि बंगळूरूला लाल कांदा न्यायला ३–४ दिवस लागत असल्याने प्रवासात मोड येते. त्यामुळे या शहरांतील व्यापारीदेखील लाल कांद्याकडे पाठ फिरवत आहेत.
“लाल कांदा नेण्यासाठी वेळ लागतो, तोपर्यंत ओल्या कांद्याला मोड येतो. त्यामुळे ग्राहकही गावरान कांदाच मागतात.” — गोविंद राजू, व्यापारी, बंगळुरू
शेतकरी अडचणीत
लाल कांद्याचे दर कवडीमोल…
गावरान कांद्यालाही पुरेसा भाव नाही…
या दोन चक्रात शेतकरी सापडला आहे.
काही शेतकऱ्यांनी तर काढणीला आलेल्या पिकावर नांगर फिरवून दुसरे पीक घेण्याचा मार्ग स्वीकारला आहे. परंतु त्या निर्णयातही मोठा धोका अंतर्भूत आहे.
या संकटाची मुख्य कारणे
उन्हाळी गावरान कांद्याचे अतिरिक्त उत्पादन
कमी दरामुळे जास्त साठवण
लाल कांद्याची खराब क्वालिटी (अतिवृष्टीमुळे)
वाहतुकीत लाल कांद्याचा मोड
दक्षिण भारतात गावरान कांद्याला वाढती मागणी
राज्य बाजार समित्या आणि शासनाकडून अपेक्षा
या परिस्थितीत बाजारातील स्थिरता राखण्यासाठी खालील उपायांची अपेक्षा व्यक्त होत आहे—
खरेदी दरात स्थिरता आणण्यासाठी हस्तक्षेप
नाफेडमार्फत तातडी खरेदी
शेतकऱ्यांना साठवणूक सुविधांबाबत मदत
वाहतुकीसाठी अनुदान
आयातीवर नियंत्रण