पुढच्या आठवड्यात ज्वारीला भाव येणार का…?

महाराष्ट्रातील ज्वारी उत्पादकांसाठी बाजारभावात सतत होणारे चढ-उतार अत्यंत महत्वाचे ठरतात. 13 व 14 मे 2025 रोजीच्या बाजार दरांचा अभ्यास केला असता, राज्यातील लासलगाव, पिंपळगाव व पुणे या प्रमुख बाजार समित्यांमध्ये दरात स्पष्ट फरक दिसून आला. याच विश्लेषनावरून आपण पुढील आठवड्यातील दराचा अंदाज लावू शकतो आणि शेतकऱ्यांनी यानुसार योग्य निर्णय घेऊ शकतात.

13 मे रोजी लासलगाव बाजारात ज्वारीचे सरासरी दर सुमारे ₹1,400 प्रती क्विंटल होते, जे 14 मे रोजी A ग्रेडसाठी स्थिर राहिले. मात्र इतर ग्रेडचा डेटा उपलब्ध नसल्यामुळे A ग्रेड आधारित विश्लेषण करण्यात आले. पिंपळगावमध्ये 13 मे रोजी सरासरी दर ₹1,600 होते, पण 14 मे रोजी ते ₹1,350 पर्यंत खाली घसरले, म्हणजेच ₹250 ची थेट घट झाली. पुणे बाजार मात्र दोन्ही दिवशी स्थिर राहिला असून सरासरी दर ₹1,400 च्या आसपास होते.

या दरांनुसार बाजार समित्यांची रँकिंग ठरवली तर, लासलगावने स्थिरता राखली असून जास्तीत जास्त दरही येथे नोंदवले गेले, त्यामुळे तो क्रमांक 1 वर आहे. पुणे दुसऱ्या क्रमांकावर असून स्थिरतेचा आदर्श उदाहरण ठरला आहे. मात्र, पिंपळगावने दरात मोठी घट अनुभवली असून, सध्या तो तिसऱ्या क्रमांकावर आहे.

पिंपळगावमधील दर घटण्यामागे साठवणूक क्षमतेत वाढ, तात्पुरती मागणी कमी होणे किंवा बाजारात मालाची अधिकता ही कारणे असू शकतात. दुसरीकडे, लासलगाव व पुणे यांनी दरांची स्थिरता राखली आहे, जे बाजारातील विश्वासाचे चिन्ह आहे.

पुढील आठवड्याचा अंदाज घेता, ज्वारीच्या दरात सौम्य वाढ होण्याची शक्यता आहे. हवामान कोरडे राहिल्यास व पुरवठा कमी झाल्यास लासलगावमध्ये दर ₹1,450 ते ₹2,600 पर्यंत पोहोचू शकतात. पुणे बाजारात दर ₹1,400 ते ₹2,200 या दरम्यान स्थिर राहण्याची शक्यता आहे. पिंपळगाव बाजारात सध्या अस्थिरता असली तरी दर ₹1,200 ते ₹2,000 पर्यंत सुधारू शकतात.

यावरून निष्कर्ष असा निघतो की, लासलगाव बाजार सध्या सर्वात स्थिर व विक्रीसाठी अनुकूल आहे. पुणे बाजारही चांगल्या दरासह शेतकऱ्यांना स्थिर पर्याय देतो. पिंपळगावमधील शेतकऱ्यांनी मात्र सध्याच्या घटलेल्या दरामुळे थोडा संयम बाळगावा व योग्य वेळेची वाट पाहावी.

शेतकऱ्यांना सल्ला असा की, ज्यांच्या कडे ज्वारीचा साठा सुरक्षित ठेवण्याची क्षमता आहे त्यांनी पुढील 4-5 दिवस थांबून बाजारात वाढीच्या संधीचा फायदा घ्यावा. मात्र, ज्यांच्या कडे माल साठवून ठेवण्याची सोय नाही किंवा माल खराब होण्याची शक्यता आहे, त्यांनी सध्याच्या बाजारभावानुसार विक्री करावी.