मेथी भाजी बाजारभावात तेजी! भुसावळ बाजारात मेथीला मिळाला ६००० रुपयांचा उच्चांक

महाराष्ट्रातील विविध बाजार समित्यांमध्ये आजच्या मेथी भाजी बाजारभावात चांगली तेजी पाहायला मिळाली. विशेषतः दर्जेदार आणि ताजी मेथीला बाजारात मोठी मागणी असल्यामुळे काही ठिकाणी बाजारभाव मजबूत राहिले आहेत. विशेषतः भुसावळ बाजार समितीत मेथी भाजीला तब्बल ६००० रुपये प्रति क्विंटल असा उच्चांक दर मिळाला आहे.

मेथी भाजी ही महाराष्ट्रातील लोकप्रिय पालेभाज्यांपैकी एक असून रोजच्या आहारात मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते. पोषक गुणधर्म आणि औषधी फायदे असल्यामुळे बाजारात मेथीला कायम मागणी असते. उन्हाळ्यात हिरव्या पालेभाज्यांची उपलब्धता कमी होत असल्यामुळे ताज्या मेथीच्या बाजारभावात वाढ झाल्याचे दिसून येत आहे.

भुसावळ बाजारात सर्वाधिक दर

आजच्या बाजारभावानुसार भुसावळ बाजार समितीत लोकल मेथी भाजीला:

• किमान दर – ५००० रुपये
• कमाल दर – ६००० रुपये
• सर्वसाधारण दर – ६००० रुपये

मिळाले.

येथे कमी आवक असूनही ताजी आणि दर्जेदार मेथीला व्यापाऱ्यांकडून मोठी मागणी मिळाल्यामुळे बाजारभाव वाढले.

पुणे-मोशी बाजारातील स्थिती

पुणे-मोशी बाजार समितीत:

• आवक – ६९०० नग
• किमान दर – २० रुपये
• कमाल दर – २५ रुपये
• सर्वसाधारण दर – २३ रुपये

मोठ्या प्रमाणात आवक असूनही बाजारभाव स्थिर राहिले आहेत. पुणे परिसरात पालेभाज्यांची मागणी कायम असल्याचे व्यापाऱ्यांनी सांगितले.

छत्रपती संभाजीनगर बाजारातील बाजारभाव

छत्रपती संभाजीनगर बाजार समितीत:

• आवक – ६१०० नग
• किमान दर – १४०० रुपये
• कमाल दर – २००० रुपये
• सर्वसाधारण दर – १७०० रुपये

मिळाले.

येथे बाजारात चांगल्या दर्जाच्या मेथीला अधिक दर मिळाल्याचे दिसून आले.

मुंबई बाजारातील भाव

मुंबई बाजार समितीत लोकल मेथीला:

• किमान दर – १२०० रुपये
• कमाल दर – १५०० रुपये
• सर्वसाधारण दर – १३५० रुपये

मिळाले.

मुंबईमध्ये ताजी हिरवी पालेभाजीला कायम मोठी मागणी असल्यामुळे बाजारभाव स्थिर आहेत.

श्रीरामपूर आणि राहता बाजारातील स्थिती

श्रीरामपूर

• आवक – ५००० नग
• दर – १० ते २० रुपये
• सर्वसाधारण दर – १५ रुपये

राहता

• आवक – ५०० नग
• दर – २० ते २५ रुपये
• सर्वसाधारण दर – २२ रुपये

असे बाजारभाव नोंदवण्यात आले.

मेथी बाजारभाव वाढण्याची कारणे

कृषी बाजार तज्ज्ञांच्या मते, सध्या मेथीच्या बाजारभावावर:

• उन्हाळ्यातील कमी उत्पादन
• ताजी पालेभाजीची वाढती मागणी
• हवामानातील बदल
• वाहतूक खर्च
• दर्जेदार मालाची कमतरता

या घटकांचा प्रभाव पडत आहे.

विशेषतः शहरांमध्ये ताजी आणि स्वच्छ मेथीला ग्राहकांकडून अधिक मागणी मिळत आहे.

मेथीचे आरोग्यदायी फायदे

मेथी ही अत्यंत पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्म असलेली पालेभाजी मानली जाते.

मेथी खाण्याचे फायदे:

• पचन सुधारते
• रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत
• शरीराला पोषण मिळते
• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते
• वजन नियंत्रणासाठी उपयुक्त

यामुळे बाजारात मेथीला कायम मागणी असते.

मेथी उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी सल्ला

तज्ज्ञांनी शेतकऱ्यांना:

• नियमित सिंचन करावे
• दर्जेदार बियाणे वापरावे
• योग्य वेळी काढणी करावी
• ताजी आणि स्वच्छ मेथी बाजारात आणावी

असा सल्ला दिला आहे.

महाराष्ट्रातील मेथी भाजी बाजारभावात आज तेजीचे वातावरण दिसून आले. भुसावळ बाजारात सर्वाधिक दर मिळाले असून पुणे, मुंबई आणि छत्रपती संभाजीनगर बाजारांमध्येही समाधानकारक बाजारभाव मिळाले. ताजी आणि दर्जेदार मेथीला आगामी काळातही चांगली मागणी राहण्याची शक्यता तज्ज्ञांनी व्यक्त केली आहे.