बाजरी बाजारभावात चढ-उतार; मुंबई बाजारात उच्चांकी ४५०० रुपयांपर्यंत दर

राज्यातील विविध बाजार समित्यांमध्ये आजच्या बाजरी बाजारभावात मिश्र चित्र पाहायला मिळाले. काही बाजारांमध्ये बाजरीला चांगला दर मिळाला असून काही ठिकाणी दर कमी राहिल्याचे दिसून आले. विशेषतः मुंबई बाजार समितीत बाजरीला तब्बल ४५०० रुपये प्रति क्विंटल असा उच्चांकी दर मिळाल्याने शेतकऱ्यांचे लक्ष वेधले गेले आहे.

सध्या उन्हाळ्याचा हंगाम सुरू असतानाही बाजारात बाजरीची आवक सुरू आहे. उत्पादनातील घट, वाढती मागणी आणि साठवणूक यामुळे काही बाजारांमध्ये दर मजबूत राहिले आहेत.

मुंबई बाजार समितीत सर्वाधिक दर

आजच्या बाजारभावानुसार मुंबई बाजार समितीत लोकल बाजरीला २८०० ते ४५०० रुपये प्रति क्विंटल दर मिळाला. सर्वसाधारण दर ४००० रुपये राहिला. इतर बाजारांच्या तुलनेत मुंबईत सर्वाधिक दर मिळाल्यामुळे व्यापाऱ्यांची मागणी वाढल्याचे दिसून आले.

मोठ्या शहरांमध्ये बाजरीच्या पौष्टिकतेमुळे तिची मागणी वाढत आहे. आरोग्यदायी अन्नपदार्थांमध्ये बाजरीचा वापर वाढल्याने बाजारभावालाही आधार मिळत असल्याचे तज्ज्ञांचे मत आहे.

पुणे बाजार समितीत स्थिर बाजारभाव

पुणे बाजार समितीत महिको जातीच्या बाजरीला २९०० ते ३१०० रुपये दर मिळाला. येथे सर्वसाधारण दर ३००० रुपये प्रति क्विंटल राहिला. पुणे बाजारात तब्बल ६८५ क्विंटल आवक झाली असूनही दर स्थिर राहिले.

यामुळे शेतकऱ्यांना काही प्रमाणात दिलासा मिळाला आहे.

देवळा बाजारात चांगला दर

देवळा बाजार समितीत हिरव्या बाजरीला थेट ३००० रुपये प्रति क्विंटल दर मिळाला. येथे आवक कमी असली तरी चांगल्या गुणवत्तेमुळे दर मजबूत राहिल्याचे दिसून आले.

तसेच कळवण बाजार समितीत बाजरीला २६५६ रुपये स्थिर दर मिळाला.

नांदगाव बाजारात मोठी आवक

नांदगाव बाजार समितीत ८२०३ जातीच्या बाजरीची १६८ क्विंटल आवक झाली. येथे किमान दर २०५१ रुपये, तर कमाल दर २७०० रुपये राहिला. सर्वसाधारण दर मात्र २१५० रुपये नोंदवण्यात आला.

मोठ्या प्रमाणातील आवक आणि पुरवठा वाढल्यामुळे सरासरी दरावर परिणाम झाल्याचे दिसून आले.

काही बाजारांमध्ये दर कमी

काही बाजार समित्यांमध्ये बाजरीच्या दरात घट दिसून आली. परतूर बाजार समितीत हिरव्या बाजरीला फक्त १८५० ते २०५० रुपये दर मिळाला. तसेच शेवगाव-भोदेगाव बाजारात हायब्रीड बाजरीचा सर्वसाधारण दर २१०० रुपये राहिला.

यामुळे बाजारानुसार दरांमध्ये मोठी तफावत दिसून येत आहे.

बाजरीच्या वाढत्या मागणीमागील कारणे

गेल्या काही वर्षांत बाजरीला “सुपरफूड” म्हणून ओळख मिळू लागली आहे. बाजरीमध्ये प्रथिने, फायबर आणि खनिजे मोठ्या प्रमाणात असल्याने आरोग्याबाबत जागरूक असलेल्या ग्राहकांकडून तिची मागणी वाढत आहे.

विशेषतः शहरी भागांमध्ये बाजरीपासून तयार होणारे पदार्थ लोकप्रिय होत असल्यामुळे बाजारभावालाही चांगला आधार मिळत आहे.

शेतकऱ्यांसाठी महत्त्वाचा सल्ला

तज्ज्ञांच्या मते, शेतकऱ्यांनी बाजारभावाचा नियमित अभ्यास करूनच विक्रीचा निर्णय घ्यावा. ज्या बाजार समित्यांमध्ये दर चांगले मिळत आहेत, त्या ठिकाणी विक्री केल्यास अधिक नफा मिळू शकतो.

तसेच साठवणुकीची सुविधा उपलब्ध असल्यास तातडीने विक्री टाळून योग्य बाजारभावाची प्रतीक्षा करणेही फायदेशीर ठरू शकते.

राज्यातील बाजरी बाजारभावात सध्या चढ-उतार सुरू असले तरी मुंबई, पुणे आणि देवळा बाजार समित्यांमध्ये चांगले दर मिळत असल्याने शेतकऱ्यांना काही प्रमाणात दिलासा मिळत आहे. आगामी काळात मागणी आणि पुरवठ्याच्या परिस्थितीनुसार बाजारभावात आणखी बदल होण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.