गहू बाजारभाव विश्लेषण: पुण्यात 'शरबती'ची विक्रमी घोडदौड; मुंबईतही मोठी तेजी, जाणून घ्या आजचा सविस्तर अहवाल

 राज्यातील प्रमुख बाजार समित्यांमध्ये सध्या गव्हाच्या हंगामाचा जोर दिसून येत आहे. आज, २७ एप्रिल २०२६ रोजीच्या अधिकृत बाजार अहवालानुसार, गव्हाच्या दरामध्ये मोठी तफावत आणि विविधता पाहायला मिळत आहे. प्रामुख्याने महानगरांमध्ये गव्हाची मागणी वाढल्याने तिथे दर चढे आहेत, तर काही ग्रामीण भागात मात्र दर सरासरी पातळीवरच स्थिर असल्याचे चित्र आहे.

 शरबती गव्हाचा बाजारात मोठा दबदबा

आजच्या बाजारभावाचे सर्वात मोठे आकर्षण म्हणजे 'शरबती' जात. दर्जेदार चव आणि गुणवत्तेमुळे या गव्हाला पुणे आणि नागपूर सारख्या शहरांमध्ये मोठी पसंती मिळत आहे. पुणे बाजारपेठेत तर शरबती गव्हाने सर्वांचे लक्ष वेधून घेतले असून, येथे जास्तीत जास्त ५,८०० रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत भाव मिळाला आहे. येथील सर्वसाधारण दर ५,१५० रुपयांच्या आसपास राहिला. त्याचप्रमाणे नागपूरमध्ये देखील शरबती गव्हाला ३,४२५ रुपयांचा सरासरी दर मिळाला असून, अकोल्यात हाच दर ३,३०० रुपयांपर्यंत राहिला आहे.

मुंबई आणि कोल्हापूरमध्येही दरांचा जोर

राज्याची आर्थिक राजधानी असलेल्या मुंबईमध्ये आज गव्हाची ४,४९९ क्विंटल इतकी मोठी आवक होऊनही दर तेजीत राहिले. मुंबईत गव्हाला कमाल ५,००० रुपये प्रति क्विंटलचा भाव मिळाला. कोल्हापूरच्या लक्ष्मीपुरी बाजारपेठेतही गव्हाला ४,००० रुपयांपर्यंतचा दर मिळाला असून येथील सरासरी दर ३,४५० रुपये नोंदवला गेला. कोकण पट्ट्यातील पालघर आणि उल्हासनगरमध्ये देखील ३,१०० ते ३,२०० रुपयांच्या दरम्यान स्थिर दर पाहायला मिळाले

.

 विदर्भ आणि मराठवाड्यातील आवक आणि स्थिती

विदर्भातील प्रमुख बाजारपेठांमध्ये गव्हाची प्रचंड आवक आज दिसून आली. कारंजा बाजार समितीमध्ये तब्बल ४,५०० क्विंटल गव्हाची आवक झाली असून, येथे २,३६५ रुपये सरासरी दर मिळाला. अमरावतीमध्ये २,४०६ क्विंटल आवक होऊन २,५०० रुपयांपर्यंत भाव गेला. यवतमाळ आणि तुळजापूर सारख्या भागात गव्हाला सरासरी २,१५० रुपयांच्या आसपास दर मिळाला आहे. अकोला आणि नागपूरच्या लोकल वाणांना देखील २,३०० ते २,४०० रुपयांच्या दरम्यान भाव मिळाला आहे.

 काही भागांत दरांची घसरण

एकीकडे पुणे-मुंबईत तेजी असताना काही ठिकाणी मात्र दर अत्यंत खाली गेल्याचे दिसून आले. आष्टी (वर्धा) बाजारपेठेत गव्हाचा किमान दर चक्क १,५०० रुपयांपर्यंत खाली आला, जो शेतकऱ्यांसाठी चिंतेचा विषय आहे. सिन्नर आणि शेवगाव सारख्या भागात देखील दर २,१०० ते २,४०० रुपयांच्या दरम्यान स्थिर राहिले आहेत.

 'कृषी क्रांती'चा शेतकरी बांधवांना मोलाचा सल्ला

बाजारातील आजची स्थिती पाहता, शेतकऱ्यांनी काही महत्त्वाच्या गोष्टींकडे लक्ष देणे गरजेचे आहे. जर तुमच्याकडे 'शरबती' किंवा उच्च दर्जाचा गहू असेल, तर तो थेट पुणे किंवा मुंबईसारख्या मोठ्या बाजारपेठेत नेल्यास ५,००० रुपयांच्या वर दर मिळू शकतो. गव्हाची नीट स्वच्छता आणि प्रतवारी (Grading) केल्यास व्यापाऱ्यांकडून अधिक बोली लावली जाते. ज्या शेतकऱ्यांना तातडीने पैशांची गरज नाही, त्यांनी सध्या दर सरासरी असल्याने माल साठवून ठेवणे आणि भविष्यात दरवाढ झाल्यावर विक्री करणे फायदेशीर ठरू शकते.

गहू बाजारपेठेत सध्या जात आणि प्रतवारीनुसार दर मिळत आहेत. शरबती गव्हाचे उत्पादन घेणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी ही वेळ फायदेशीर असली, तरी लोकल गहू उत्पादकांना मात्र चांगल्या दरासाठी थोडी प्रतीक्षा करावी लागण्याची शक्यता आहे.

शेतीविषयक अचूक बाजारभाव, हवामान अंदाज आणि नवनवीन तंत्रज्ञानाची माहिती मिळवण्यासाठी 'कृषी क्रांती' (krushikranti.com) या आपल्या हक्काच्या वेबसाईटला दररोज भेट द्या.